Joues de porc braisées
Joues de porc braisées à basse T°, jus court au thym et ail confit gratin dauphinois et ses légumes.
Réchauffer au four à 350° pendant 10 à 15mn.
$22.00
hors TVA
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Parmentier d'agneau braisé au thym.
Parmentier d'agneau braisé au thym.
Réchauffer au four à350°F pendant 15 à 20mn
$18.00
hors TVA
- disponible
Jarret de porcelet croustifondant de la ferme gaspor, sauce moutarde estragon.
Jarret croustifondant de la ferme Gaspor, sauce moutarde et estragon, avec légumes du moment.
Réchauffer au four à350°F pendant 15 à 20mn
$23.00
hors TVA
- disponible
Boudin noir sauce marchand de vin.
Boudin noir sauce marchand de vin servi avec légumes du moment.
Réchauffer au four à350°F pendant 15 à 20mn
$20.00
hors TVA
- disponible
Cuisse de lapin au petits champignons et bacon.
Cuisse de lapin au petits champignons et bacon servi avec légumes du moment.
Réchauffer au four à350°F pendant 15 à 20mn
$22.00
hors TVA
- disponible
Gratin de fruits de mer et saumon au chardonnay.
gratin de fruits de mer et saumon, sauce crémeuse au chardonnay.
$22.00
hors TVA
Cuisse de canard aux olives
Cuisses de canard braisée aux olives, servit avec légumes du moment.
Réchauffer au four à 350° pendant 15 à 20mn
$22.00
hors TVA